箱詰め作業 箱詰め作業 　サクランボは、ほぼ全量化粧箱に詰めて、宅急便による直売で販売しています。 　ここではサクランボを、化粧箱に詰める様子を紹介します。　全ての作業を、手作業で行うので実際の作業では、一箱詰めるにも結構時間がかかります。 　使用している化粧箱は、５００ｇ入りの物で、果実が二段重ねになっています。 　　 果実選別 　収穫したさくらんぼを、横径を揃えて選別します。 　選別時に使用するスケ−ルに、果実を一個づつ合わせて、選別していきます。 　ここでさくらんぼのサイズを、揃えておかないと、上手く箱詰めできません。 箱詰めに利用する道具 　本当は、サクランボ様ではないのですが、左の写真の様な台を使い、化粧箱がぎりぎりはいるサイズの、木枠をセットします。 　この時、木枠が４５度程度の角度が付く様調整します。 箱詰め 箱を組み立て、木枠に入れます。 さくらんぼを、一つづつ詰めていきます。 枠内に詰め終えると、四隅にウレタンのバ−を入れます。 その後２段目を、詰め始めます。 ２段目のさくらんぼは、１段目の隙間に詰めます。 全て詰め終わると、ウレタンの板をかぶせます。 その後、裏ブタを閉めます。 木枠ごと裏返して、木枠を取ると、こんな感じになります。 次ぎに、ビニ−ルフィルムを貼り、果実が動かない様にします。 　さくらんぼの化粧箱は、どうやって詰めているのか良く聞かれますが、実は箱の裏側から詰めています。 　最後に化粧箱の上ブタを、かぶせて完成です。 トップペ−ジに戻る