荷作り 梨の荷作り 　収穫した梨を、販売するため荷作りを行うのですが、共同選果場に出荷する物と個人での出荷があるのですが、以下では個人での荷作り方法を紹介します。 選果 　収穫してきた梨は袋を破り、古い卓球台の上に並べていきます 。 　この時果実に傷が付かない様に、卓球台の上には毛布を敷いておきます。 　 　次ぎに台に並べた梨のヘタを、専用の鋏で切り取っていきます。 　ヘタを切り取った後で、病気や虫食いなどの二級品の果実を取り去ります。 箱の組み立て 　梨を詰める箱を組み立てるのですが、その際には木製の台の上にダンボ−ル箱を載せて、ボクサ−と呼ぶホッチキスの親玉でダンボ−ル箱の裏側を止めていきます。 　これが梨の箱を組み立てる時に使用する、ボクサ−という道具です。 　銅製の針は大きさが違うものの、ホッチキスの針と同じ形をしています。 箱詰め 　箱詰めの方法は、トレイを使用する物と、フル−ツキャップを使用する方法があります。　以下でそれぞれの詰め方の説明をします。 　まずはトレイを使用する方法ですが、これは選果しておいた果実を、トレイと呼ぶ専用の容器に並べていく方法です。　この方法だと果実が綺麗に並び隙間無く詰められます。 　トレイの穴の大きさに合わせて、果実を並べていくので短時間で荷作りができるのですが、同じ位の大きさの果実が少ないと荷作りができない事があります。 　最後には、確認のため秤に載せて箱の重さを確認します。 　これはフル−ツキャップと言うネットを使用して箱詰めする方法で、荷作り時の箱数が少ない時や、果実が大きい時に用います 　基本的には、箱詰め前に果実の重さを量り、その後果実一つ一つにフル−ツキャップをはめていき、箱詰めします。 　果実の大きさによっては、箱と果実の間に隙間ができるので、箱の中で果実が動いて傷まない様に、緩衝材を必要最小限詰めます。 　果実を詰め終わると、ボクサ−でフタを止めて箱詰め作業は終了です。 発送 　箱詰めした梨は、一部例外はありますが、ほとんど宅急便などによる地方発送で販売しています。 トップペ−ジに戻る