| 摘花 |
 摘花とは花を摘んで花の数を減らし果実の肥大促進をはかり、後の摘果作業の軽減を目的として行います。
また品質の悪い果実になる可能性の高い、双子花と呼ぶ花を摘み取ることで品質の向上もはかります。
摘花はハサミなどは使用せず、手で直接花をむしって行います。
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| 双子花 |
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同じ花房から咲く花ですが、通常の花より遅く開花する花のことですが、この花から生長した果実は糖度が低めで変形果になることが多く日持ちも悪く、残しておくと果実の品質低下に繋がります。
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| なぜか受粉しなくても結実して成育するので、困りものです。 |
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| 摘花作業 |
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| 双子花を摘み取ると同時に、花が多い場所の花を間引くことも重要な作業で、余分な果実が生長しないため栄養分が残った花に効率的に回り、果実の品質向上に繋がります。。 |
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