加藤農園周りの風景です。このような場所で農作業をして、色々な作物を栽培しています。加藤農園のイメ−ジが伝わればと思います。
風景色々
干し大根のある風景
大根カットされた大根 ある日近所の納屋に、大根が干してありました。

 たくあんを漬けるのかと思っていたら、数日後大根がカットされていました。

 どうやら干し大根を作っているな、と言うことがことが判りました。
天日乾燥中の大根 大分水分が、抜けてきました。 良い感じです。
 冬の冷たい空気の中、少しづつ乾燥していきます。 日に日に乾燥していく様子を見ていました。 (ヒマ人?) 似た様な物で切り干し大根もありますが、大根を刻む手間がかからない分、こちらの方が簡単に出来そうです。
干し大根 良い感じで乾燥しているな、と思っていましたが、ある雪の日を最後に、納屋から干し大根が消えてしまいました。

 きっと近所の家の食卓に、のぼっていることでしょう。

 私の家のある辺りでも、最近ほとんど見かけなくなった光景です。
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