干し大根のある風景 |
ある日近所の納屋に、大根が干してありました。
たくあんを漬けるのかと思っていたら、数日後大根がカットされていました。
どうやら干し大根を作っているな、と言うことがことが判りました。 |
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冬の冷たい空気の中、少しづつ乾燥していきます。 日に日に乾燥していく様子を見ていました。
(ヒマ人?) 似た様な物で切り干し大根もありますが、大根を刻む手間がかからない分、こちらの方が簡単に出来そうです。
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良い感じで乾燥しているな、と思っていましたが、ある雪の日を最後に、納屋から干し大根が消えてしまいました。
きっと近所の家の食卓に、のぼっていることでしょう。
私の家のある辺りでも、最近ほとんど見かけなくなった光景です。
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